since1952 神戸 エビアン珈琲(コーヒー)ショップ

神戸エビアンのコーヒー豆

世界各国から上質なものだけを厳選! カッピング(味や香り、舌触りなどのテスト コーヒー豆の種類にあわせて 1品ずつ丁寧に焙煎し豆の特徴を 最大限の引出し、神戸エビアンのコーヒー豆出来上がります 珈琲の香りはもちろんひと口めの、なめらかな味わいを、追求した 焙煎は焙煎士が何十年もかかり先代から受け継いだ目利きやカン 、焼き上がりのニオイなどで仕上げます

関西初のサイフォンコーヒー店のサイフォンコーヒーへのこだわり


1952年港町 神戸でサイフォン カフェ エビアン珈琲ショップとして 産声を上げから60年、本格サイフォン式珈琲は、入れる人の技によって 苦み、酸味、濃くが あからさまに違います。神戸エビアンコーヒー店のサイフォン式珈琲は珈琲は今では 珍しいアルコールランプを使用、火力が弱い分すばやく、又遅すぎてもダメちょうどいい感じ で抽出しております。是非本格サイフォンコーヒーを神戸 エビアン珈琲でお楽しみください。 

神戸エビアン珈琲 ブレンドコーヒー



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